Formal e informal
Recepción de fríos y calientes
Bruschettas mediterráneas
Mini brochette capresse
Arrolladitos de miga de jamón y queso
Empanaditas de copetín de jamón y queso
Empanaditas de copetín de carne
Albondiguitas al pomodoro
Brochets de pollo, lomo y verdura
Mini salchichitas de viena con aderezoso
Bastoncitos de pollo crocante con mix de
Semillas y adrezos
Mini pancitos saborizados artesanales
Rellenos con blanco de ave primavera

Opciones de islas: (incluyen 2)
Para comenzar una isla de pastas de:
ravioles o ñoquis caseros con salsa y queso
parmesano en hebras.

Y continuamos con 1 isla a elección de:
Opcion A: isla de pernil: acompañado con panes
saborizados, berenjenas (únicas), pepino,
tomate,, y 5 salsas
Opcion B: isla teen de mini hamburguesas
conseheddar y: papas: eritas::
Opcion C: isla de panchos con papas pay y
aderezos.
opcion D: isla de tacos mexicanos de carne,
pollo y vegetarianos con variedad de salsas
fusion.

Opciones de plato principal (1 a elección)
Menú informal cazuelas menú formal, plato
(incluye las 3 cazuelas) (elegir 1)
Cazuela norteña de pollo salseado:
Carne
Cazuela de pollo a la al verdeo o
Ñoquis caseros con a la mostaza o
salsa rosa o fileto al champignón
o a las finas hierbas acompañado con papas rústicas

Opciones de menú adolescente (elegir 1)
opciónA: milanesas con papas fritas y aderezos
opción B: hamburguesas gold con bacon,
cheddar, aderezos y papas fritas

Opciones de postre (1 a elección)
Opción A: copa helada: chocolate y americana,
con merengues y líneas de salsa charlotte
Opción B: flan casero con crema y caramelo
(exquisito)

Mesa dulce
Shot de mousse de chocolate
Shot de frutillas con crema (o frutas de estación)
Torta
Alfajor de chocolate
Selva negra
Frutal
Brownie con dulce de leche
Lemon pie
Panqueques de dulce de leche
Coctel de frutas
Torta alegórica (base 100 personas)

Opciones de final de fiesta
(1 a elección)
Opción A: pizza con cerveza y gaseosa
Opción B: café con leche y medialunas

Bebidas sin alcohol canilla libre:
Gaseosas (linea coca cola), jugos y. agua.

Bebidas con alcohol:
2 botellas de cerveza servidas en fraperas
o 1 botellas de vino por mesa de adultos + brindis

(pueden traer bebidas con alcohol y no se
cobrará descorche ni servicio)

Recepción de fríos y calientes
Empanaditas copetín de carne
Empanaditas copetín pollo
Focaccia italiana
Focaccia a la fugazza
Canastitas copetín de verdura
Canastitas copetín de humita
Canastitas copetín capresse
Mini pancitos saborizados artesanales
Rellenos con jamón y queso
Mini salchichitas de viena con aderezos
Bastoncitos de pollo crocante con mix de
Semillas y aderezos
Mini pancitos saborizados artesanales
rellenos con blanco de ave primavera

Opciones de islas: (1 a elección)
Opción A: Isla teen de mini hamburguesas
con cheddar y paras freivass
Opcioón B: Isla de panchos con papas pay y
aderezos.
Opción C: Isla de tacos mexicanos de carne,
pollo y vegetarianos con variedad de salsas

Opciones de plato principal (1 a elección)
Show de pizza party free (hasta llenarse)
Show de pasta party free (hasta llenarse)

Pastas: ravioles, ñoquis caseros y pastas
secas con vegetales y queso parmesano

salsas: scarparo, bolognesa, rosa,
filetto o parisienne

Opciones de postre (1 a elección)

Opcion A: copa helada: chocolate y americana,
con merengues y líneas de salsa charlotte

Opción B: flan casero con crema y caramelo
(exquisito)

Mesa dulce
Shot de mousse de chocolate
Shot de frutillas con crema (o frutas de
estación)

Tarta frutal

Torta de brownie con dulce de leche
Torta lemon pie
Torta alfajor de chocolate
Panqueques de dulce de leche
Coctel de frutas

Torta alegórica (base 100 personas)

2 botellas de cerveza servidas en fraperas
o 1 botella de vino por mesa de adultos

Opciones de final de fiesta(1 a elección)
Opción A: pizza con cerveza y gaseosa
Opción B: café con leche y medialunas

Bebidas sin alcohol canilla libre:
Gaseosas (linea coca cola), jugos y agua.
bebidas con alcohol:

brindis

pueden traer bebidas con alcohol y no se
cobrará descorche ni servicio.

Recepción de pasta party
Variedad de sandwiches de miga salchichitas de copetín con aderezos, empanaditas de copetín de carne panes artesanales saborizados rellenos con blas co de ave primavera.

Recepción de pizza party
Variedad de sandwiches de miga salchichitas de copetín co\ aderezos focaccia italiana empanada copetin de carne.

Plato principal
Show de pastas free (hasta llenarse) : ravioles, ñoquis caseros y pastas secas con vegetales y queso parvesa-no en hebrasPsalsas: scarparo, bolognesa, rosa, fileto o paisie\ne.
o Pizza party (variedad hasta llenarse)

Postre (1 a elección)
Helado, o flan casero caramelo y crema

Bebidas sin alcohol canilla libre:
Gaseosas (linea coca cola), jugos y agua

Bebidas con alcohol: 1 botella de cerveza servida en fraperas o 1 botella de vino por mesa de adultos + brindis

Barra de tragos + vinos + cerveza canilla libre
(6 pasos)

Recepción de frios y calientes
Mini pancitos saborizados con lomito, tomate bruschettas mediterraneas mini brochette capresse arrolladitos de mica de jamon y queso empanaditas de carne empanaditas de jamon y queso albondiguitas al pomodoro brochette de lomo, pollo y verdura mini salchichitas de viena con aderezos bastoncitos de pollo crocante con mix de semillas y aderezos mini pancitos saborizados artesanales rellenos con blanco de ave primavera focaccia italiana

Islas: (incluye las 3)
Isla de pernil: acompanado con panes saborizados,berenjenas(unicas),pepino, tomate y 5 salsas
Isla de tabla de quesos y fiambres: jamon crudo, leberwurst, salamines caseros, jamon cocido, pickles, roquefort, provolone, mar del plata, olivas con panes caseros.
Isla de panchos con papas pay y adrezesos.

Opciones de plato de entrada (1 a eleccion)
Opción A: 2 cazuelas 1- bondiolitas con batatas caramelizadas, 0 pollo al verdeo. 2- ravioles 0 noquis caseros con salsa bolognesa, fileto, crema, scarparo, rosa o parisienne y queso parmesano en hebras
Opción B: crepe de jamon y queso 0 de verdura al filetto, salsa rosa, 0 salsa blanca
Opción C: ensalada rusa con jamon cocido.

Opciones de plato principal (1 a eleccion)
Opción A: medallon de lomo al champignon con milhojas de papas gratinadas y queso gruyereOopcion b: medallon de bondiola a la cerveza negra 0 agridulce con papas 0 batatas caramelizadas
Opción C: rollito tentacion de pollo a la crema de verdeo con guarnicion de papas al natural
Opción D: pollo relleno con roquefort y jamon, salsa 4 quesos y guarnicion de papas al romero

Opciones de menu adolescente (1 a elección)
Opción A: milanesa de carne 0 pollo con papas fritas y aderezos
Opcion B: hamburguesas gold con bacon, cheddar, bbq, aderezos y papas fritas
Opción C: ñoquis 0 ravioles al filetto con queso parmesano en hebras

Opciones de postre (1 a eleccion)
Opción A: brownie con helado, nueces y lineas de salsa charlotte
Opción B: bombón escoses
Opción C: flan casero con crema, dulce de leche y caramelo (exquisito)
Opción D: crepe de frutas de estacion con crema y lineas de salsa charlotte

Mesa dulce
Café y tee shot de cheescake con frutos rojos shot de oreo shot de mousse de chocolate shot de lemon pie torta balcarce torta chocotorta tarta frutal torta de brownie con dulce de leche torta selva negra torta de frutillas con crema coctel de frutas panqueques de dulce de leche

Torta alegorica (base 100 personas)

Opciones de final de fiesta (1 a eleccion)

Opción A: pizza con cerveza y gaseosa
Opción B: café con leche y medialunas

Bebidas sin alcohol canilla libre: gaseosas (linea coca cola), jugos y agua.

Bebidas con alcohol: vinos + cerveza + barra de tragos canilla libre + brindis

Formal o informal + barra de tragos en recepcion (6 pasos)

Recepción
Bruschettas mediterraneas mini brochette capresse arrolladitos de miga de jambn y queso empanaditas de copetin de carne empanaditas de copetin de jam6n y queso albondiguitas al pomodoro brochette de lomo, pollo y verdura mini salchichitas de viena con aderezos bastoncitos de pollo crocante con mix de semillas y aderezos mini pancitos saborizados artesanales rellenos con blanco de ave primavera focaccia italiana focaccia a la fugazza.

Opciones de islas (2 a elección)
Opción A: isla de pernil acompañado con panes saborizados,berenjenas (onicas),pepino, tomate, y 5 salsas
Opción B: isla de panchos con papas pay y adrezesos.
Opción C: isla de pastas de &oquis o ravioles con salsa scarparo, bolognesa, rosa, fileto, blancao parisienne y queso parmesano 0 pastas secas con vegetales con queso parmesano

Opciones de plato de entrada (1 a elección)
Opción A: crepe de jamon y queso o de verdura al fileto, con salsa rosa 0 salsa blanca
Opción B: ensalada rusa con jamon cocido

Opciones de plato principal (1 a elección)
Opción A: rollito tentaci6n de pollo a la crema de verdeo con guarnicion de papas al natural.
Opción B: rollito tentacion de pollo con jam6n, queso y morrones, salsa rosa y guarnicion de papas rusticas al romero.
Opción C: pollo relleno con queso azul, jam6n y salsa 4 quesos con guarnicion de papas rusticas al romero.
Opción D: pollo a la moztaza con guarnicion de papas rusticas.

Opciones de menu adolescente (1 a elección)
Opción A: milanesas de pollo con papas fritas y aderezos
Opcipón B: hamburguesas gold con bacon, cheddar, aderezos y papas fritas

Opciones de postre (1 a eleccion)
Opción A: copa helada: chocolate y americana, con merengues y lineas de salsa charlotte
Ppción B: flan casero con crema, dulce de leche y caramelo (exquisito)
mesa dulce
shot de cheescake con frutos rojos shot de mousse de chocolate shot de oreo shot de lemon pie torta chocotorta tarta frutal brownie con dulce de leche torta selva negra torta de frutillas con crema panqueques de dulce de leche coctel de frutas
torta alegorica (base 100 personas)

Opciones de final de fiesta (1 a eleccion)
Opción A: pizza con cerveza y gaseosa opcion b: café con leche y medialunas
bebidas sin alcohol canilla libre: gaseosas (linea coca cola), jugos y agua.

Bebidas con alcohol: 2 botellas de cerveza servidas en fraperas + 2 botella de vino por mesa de adultos + brindis.

(pueden traer bebidas con alcohol y no se cobrara descorche ni servicio)

Recepción de fríos y calientes
Empanaditas de copetín de jamón y queso empanaditas de copetín de pollo canastitas copetín de verdura canastitas copetín de huvita canstitas copetín capresse focaccia italiana focaccia a la fugazza mini pancitos savorizados artesanales re llenos con jamón y queso y salchichitas de viena con aderezos bastoncitos de pollo crocante con mix de semillas y aderezos vini pancitos sa3orizados artesanales rellenos con blanco de ave priyavera
opciones de plato principal cazuelas (ncluye 3 cazuelas a elección)

Ravioles o ñoquis con queso paryesano y salsa: Scarparo, bolognesa, rosa, fileto o parisenne y
carne norte-n.a a la portuguesa o pollo al verdeo con papitas o bondiolitas con batatas caramelizadas o a la cerveza negra con papas o batatas.

Opciones de postre (1 a leccion)
Opcipón A: copa helada
Opción B: flan casero con caramelo (exquisito)

Mesa dulce
Shot de mousse de chocolate shot de frutillas con crema o frutas de estación torta alfajor de chocolate tarta frutal torta Brownie con dulce de leche torta lemon pie coctel de frutas panqueques de dulce de leche

Torta alegóica (base 100 personas)

Opciones de final de fiesta (1 a elección)
Opción A: pizza co\ cerveza y gaseosa
Opción B: Café con leche y vedialunas

Bebidas sin alcohol canilla libre:
gaseosas (lína coca cola), jugos y agua

Bebidas con alcohol:
2 botellas de cerveza servidas en fraperas o 1 botella de vino por Mesa de adultos + brindis .

Pueden traer bebidas con alcohol y no se cobrará descorche por servicio.

Asado a la parrilla + vinos + cerveza + barra de tragos canilla libre

Recepción
Empanadas de carne empanadas de jamon y queso pinchos de vegetales asados a la parrilla: morrones, berenjenas, cebollas y zucchini pinchos mixtos asados a la parrilla: lomo, pollo y cebolla con salsa criolla

Islas de tablas de quesos y fiambres:
Jamon crudo, leberwurst, salamines caseros, jamon cocido, pickles, roquefort, provolone, mar del plata, olivas acompanado con panes de campoIentrada
morcilla, chorizo acompanado con pan casero, salsa chimichurri y salsa criolla.

Plato principal
Asado, bondiola y pollo ensalada mixta (tomate, lechuga y cebolla) acompanado con pan casero, salsa criolla y salsa chimichurri.

Opciones de postres (1 a elección)
Opción A: brownie con helado, nueces y lineas de salsa charlotte
Opción B: bonbón escoses
Opcion C: flan casero con crema, dulce de leche y caramelo (exquisito)
Opción D: crepe de frutas de estacion con crema y lineas de salsa charlotte

Mesa dulce
Shot de mousse de chocolate panqueques de dulce de leche shot de frutillas con crema (0 frutas de estación) pasta frola con dulce de membrillo 0 batata coctel de frutas

Torta alegorica (base 100 personas)

Final de fiesta (1 a eleccion)
Pizza con cerveza y gaseosa 0 cafe con leche y medialunas

Bebidas sin alcohol canilla libre: gaseosas (linea coca cola), jugos de frutas y agua.

Bebidas con alcohol:
Barra de tragos, cerveza y vinos canilla libre + brindis

Primer etapa
Opciones de islas ( 1 a elección)
opción A: isla de pernil acompañado con bañes saborizados, Berengenas (úicas), pepino, tomate y 5 salsas
Opción B: isla de tacos mexicanos de carne, pollo y vegetariano)
Opción C: isla de panchos con papas pay y aderezos

Bandejeo: focaccia italiana panes artesanales sabcrizados rellenos con blanco de ave primavera sandwiches de miga triples surtidos chips rellenos con jamón y queso evpanaditas copetín, de carne

Segunda etapa
Islas de pastas ( elegir 1) ravioles o ñoquis caseros con queso parmesano en hiebras y salsas a elección scarparo, bolognesa, rosa, fileto o darisienne,

Bandejeo: salchichitas de, viena con aderezos -vpanaditas copetín de carne focaccia a la fugazza arrolladitos primavera chips rellenos con queso y tomate

Opciones de postre ( 1 a elección)
Opcion A: copa helada chocolate y americana, con merengues y líneas de salsa charlotte
Opción B: flan casero con crema y caramelo (exquisito)

Mesa dulce
Shoot de mousse de chocolate
shoot de frutillas con crema (o frutas de estación) tarta frutal torta brownie con dulce de leche torta lemon pie torta alfajor df chocolate panqueques de dulce df leche coctel de frutas

Torta alegórica (base 100 personas)

Opciones de final de fiesta(1 a elección)
Opción A: pizza con cerveza y gasesosa
Opción B: café con leche y medialunas
Bebidas sin alcohol canilla libre: gaseosas (líea coca cola), jugos y agua

Bebidas con alcohol: 2 botellas de cerveza servidas en fraperas o 1 botella de vino por mesa de adultos + brindis.

Pueden. traer bebidas con alcohol y no cobrará descorche ni servicio .